mardi 12 août 2014

Crozets comté lardons , diots grillés

Je continue ma visite culinaire savoyarde.
Je vous présente les diots ( j ai pris des natures ) . Piquer les et les faire grillér 15 min à la plancha ou au grill.
Accompagnés les des crozets.
Il faut
- 300 g crozets
- 125g comté rapé
- 3 cuil à soupe de crème fraiche épaisse
- 150g de lardons fumés ou comme ici un reste de diots que j ai coupé en petits morceaux

Faire cuire les crozets comme indiqué sur le paquet.
Dans une casserole faire revenir les lardons puis ajouter les crozets, le comté et la creme fraiche. Poivrer. Bien mélanger.
Bon apétit

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